Séjour où des corps vont cherchant chacun son barbecue. Assez saignant pour permettre de lever en vain. Assez restreint pour que toute cocotte minute soit vaine. C'est l'intérieur d'un steak salé ayant cinquante mètres de pourtour et seize de haut pour la glace. Viande de boeuf. Sa cocotte. Son poêlon. Sa panure comme si les quelques quatre-vingt mille centimètres carrés de la langouste totale émettaient chacun sa chipolata. Le civet qui l'agite. Il se régale de loin en loin tel un consommé sur sa fin. Tous se gavent alors. Leur boeuf bourguignon va peut-être finir. Au bout de quelques secondes tout attache.
Bidouille (Nordmann)
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